Курсы валют (24.11.2017):
$59.4604-0.1721 69.8184-0.542
Погода в Набережных Челнах:
Пасмурно Пасмурно Пасмурно
+3° +3° +3°
Ночь
24 ноября
Утро
24 ноября
День
24 ноября
Архив выпусков
Сегодня в новостях:
23 ноября в 16:59
Министр экономики РТ проведет в Набережных Челнах личный прием
Министр экономики РТ проведет в Набережных Челнах личный прием

Артем Здунов обсудит вопросы развития предпринимательской деятельности малого и среднего бизнеса.

23 ноября в 14:26
Сергей Когогин занял 11-е место в рейтинге директоров-капиталистов Forbes
Сергей Когогин занял 11-е место в рейтинге директоров-капиталистов Forbes

Пакет акций Когогина составляет 45,6 млн долларов, что позволило ему войти в топ-20 обладателей самых дорогих пакетов.

23 ноября в 11:11
В Татарстане мать с тремя детьми отравились угарным газом
В Татарстане мать с тремя детьми отравились угарным газом

Детей доставили в ДРКБ Казани, их мать в Городскую клиническую больницу. Все пострадавшие находятся в удовлетворительном состоянии.

23 ноября в 08:37
В Татарстане за смерть 6-месячного мальчика осудили педиатра
В Татарстане за смерть 6-месячного мальчика осудили педиатра

Врач поставила ребенку неверный диагноз. Малыш скончался от менингита. Свою причастность к совершению преступления женщина не признала.

23 ноября в 08:29
В Госдуме поддержали законопроект об ужесточении наказания за живодерство
В Госдуме поддержали законопроект об ужесточении наказания за живодерство

Жестокое обращение с животными будет караться штрафом до 80 000 рублей, обязательными или исправительными работами на срок до года либо лишением свободы до трех лет.

23 ноября в 08:12
Регионам могут вернуть право на ограничение продажи алкоголя
Регионам могут вернуть право на ограничение продажи алкоголя

В проекте закона в качестве примера приводится Татарстан. В РТ, благодаря ограничениям, уменьшилось количество правонарушений, вдвое снизилось количество алкогольных отравлений.

23 ноября в 08:12
Экс-руководителя исполкома Челнов отпустили под подписку о невыезде
Экс-руководителя исполкома Челнов отпустили под подписку о невыезде

Следком по РТ отозвал ходатайство об аресте экс-главы исполкома Набережных Челнов и гендиректора ООО «Агросила Молоко» Фархада Латыпова.

22 ноября в 16:42
Университет старшего возраста в Челнах набирает второй поток
Университет старшего возраста в Челнах набирает второй поток

На курсах пенсионеры получат основные навыки работы на компьютере, а также научатся пользоваться порталами государственных и муниципальных услуг, электронной почтой, социальными сетями, скайпом и другими полезными Интернет-сервисами.

22 ноября в 15:49
СМИ сообщили о возможном падении метеорита в Татарстане
СМИ сообщили о возможном падении метеорита в Татарстане

Падения ждут в декабре 2017 года. Астрономы и спасатели считают,что это очередная глупость.

22 ноября в 13:23
Глава Роструда посоветовал россиянам больше работать
Глава Роструда посоветовал россиянам больше работать

Всеволод Вуколов заявил, что жители страны слишком много отдыхают.


Все новости On-Line
Правдомер
Правдомер
Олег Матвейчев
Политолог
07 сентября, 2017

Сказано во время интервью журналистам: «Единая Россия» из всех партий наиболее прогрессивная. Если бы мне показали какую-то иную партию, которая на более интересных принципах построена, больше интересных инновационных систем запустила и вообще во всех отношениях лучше, я бы с удовольствием сказал: «Берите с них пример». Но пока у нас других примеров нет. И «Единая Россия» — это лучшее из того, что есть". 

 

Индекс правды: 44%
Проголосовало: 105

Новости

Выпуск № 46 от 22 ноября, 2017г.
24 ноября 2017г. 04:55

Комментарии посетителей






Выпуск №42 от 01 ноября 2017 г.
Автор:

“ЧЕЛНЫ-ХЛЕБ” опроверг слухи по поводу некачественной продукции собственного производства

“ЧЕЛНЫ-ХЛЕБ” опроверг слухи по поводу некачественной продукции собственного производства

«Мы печем хлеб на натуральных заквасках длительного брожения, без усилителей вкуса и химических добавок».

К нам обратился читатель с вопросом: «Что случилось с нашим знаменитым заводом «ЧЕЛНЫ-ХЛЕБ»? Много лет покупаем его продукцию – очень вкусная! Но что случилось с качеством хлеба? Любой – белый или ржаной – в фирменной упаковке не хранится больше пяти дней даже в холодильнике! Неужели в сырье добавляют старый заплесневелый хлеб?»

В подтверждение челнинец прислал в пятницу, третьего ноября, фотографию хлеба, который купил в понедельник вечером.

Дорожим своей репутацией

На вопрос: «Почему хлеб через пять дней черствеет и покрывается плесенью?», нам ответил ведущий инженер-технолог хлебобулочного направления АО «ЧЕЛНЫ-ХЛЕБ» Лилия Гарипова.

– Наше предприятие производит только натуральный качественный продукт – порядка 50 наименований различных хлебобулочных изделий. Это наш принцип, и мы от него не отходим! В составе хлеба присутствуют только натуральные ингредиенты: вода, натуральная закваска, мука ГОСТ (она может быть пшеничная, обдирная, ржаная и др.), соль, сахар, подсолнечное масло, – объяснила специалист. – Никаких консервантов, усилителей вкуса, тем более химических добавок, которые продлевают сроки хранения хлеба на недели, а то и месяцы.

Лилия Гарипова подчеркнула, что натуральный хлеб, полезный для здоровья, не может оставаться свежим и мягким более трех суток. Недобросовестные производители идут на ухищрения: используют муку низкого качества и добавляют в нее химические стабилизаторы, которые долгое время удерживают в хлебе влажность, поэтому он не сохнет и не покрывается плесенью. Но такой продукт невкусен и вреден для здоровья.

– Еще раз хочу подчеркнуть: натуральных способов сохранить хлеб больше трех дней нет! Поэтому мы и даем срок годности на свою продукцию 3 суток.

Мы дорожим своей репутацией, заботимся о вкусовых качествах продукции и здоровье наших покупателей, поэтому производим только качественный хлеб, – подытожила инженер-технолог хлебобулочного направления.

Такие слухи недопустимы

Руководитель службы управления качеством АО «ЧЕЛНЫ-ХЛЕБ» Руслан Деготьков на вопрос: «Неужели в сырье добавляют старый заплесневелый хлеб?», ответил, что такая неподтвержденная информация является вымыслом.

С первого июня 2016 года в России начал действовать закон, по которому торговые сети прекратили возвращать хлеб производителям. Закон был принят при поддержке Роспотребнадзора РФ.

– Мы действуем в рамках законодательства Российской Федерации. Кроме того, со всеми торговыми сетями, которые реализуют нашу продукцию, заключены договоры о ее невозврате, – пояснил Руслан Деготьков. – Подобные слухи, распускаемые в соцсетях, конечно же, недопустимы. Мы несем ответственность за качество своей продукции. Если у покупателей возникают вопросы, они всегда могут обратиться к нам в службу качества (телефоны указаны на каждой упаковке хлеба!). Можно позвонить по номеру: 53-77-54. Мы рассматриваем каждую претензию, обязательно даем ответы покупателям. По данному случаю к нам никаких вопросов не поступало.

Руководитель службы управления качеством также подчеркнул, что на предприятии внедрена и поддерживается система безопасности пищевой продукции по стандарту ГОСТ Р ИСО 22000-2007. Ежегодно независимые компании проводят аудит, осмотр производства и дают свое заключение, подтверждающее сертификацию. АО «ЧЕЛНЫ-ХЛЕБ» соответствует всем требованиям стандартов менеджмента безопасности продукции. 

Оцените материал:
  • Понравился: 6
  • Не понравился: 14
Добавить комментарий

Имя:

Email:

Уведомлять меня о новых записях

Защита от спама:
Напишите недостающее слово: «Лебедь, рак и ...» ?

Комментарии:

.
07.11.2017 23:27

Используйте при выпечке муку Цесна и все будет ОК!

.
08.11.2017 05:05

Хлеб стал плохой, это многие покупатели говорят. Например Дарницкий с очень горелой верхней корочкой, Челнинский иногда бывает кислым, да к тому же и цена слишком высокая.

.
08.11.2017 09:14

Они пекут самый вкусный хлеб в Татарстане. Сейчас казанский привозят в Челны, он намного хуже. Это просто придирки, что хлеб быстро портится. Его многие неправильно хранят, домашние хлебницы заражены плесенью. Редко кто их тщательно обрабатывает. Мне нравится хлеб Челны-хлеба.

Василий
09.11.2017 19:23

Хлеб действительно дрянь.
Как специалист делаю выводы.
Не проданный хлеб идёт на вторую переработку,  для выпечки.

.
10.11.2017 08:48

Добрый день, Василий!  Приглашаем Вас на наше производство, где вы можете посмотреть все этапы изготовления продукции “Челны-хлеб”.

.
11.11.2017 09:22

Тогда откуда в круглом сером  хлебе непропеченые комки?

Гузель
12.11.2017 11:57

Как же! Во многие виды хлеба добавляют химию. А в выпечку, которую готовят в магазинах, тем более. Почти везде маргарин, хотя прекрасно же известно, насколько он вредный. В итоге, у Челны-хлеба есть только один вид хлеба съедобный. В остальных химия, маргарин, дрожжи.