Любой челнинец от мала до велика знает, где продается вкуснейшая еда – сосиски в тесте – в «Ак Батыре». Они давно уже побили по популярности национальные эчпочмаки и кыстыбушки.
- Таких вкусных сосисок в тесте, золотистых, зажаренных во фритюре, как в «Ак Батыре», не продают нигде в России. К нам приезжают их попробовать из разных городов, – написал челнинец Ильдар Гареев. – Мы каждую пятницу с коллегами по работе устраиваем праздник живота: покупаем 40-50 сосисок в тесте и наслаждаемся их восхитительным вкусом. Мы едим их уже лет 15, а они такие же вкусные, как раньше! Интересно, кто создал этот продукт, который стал визитной карточкой нашего города?
Качество во всем
Этот вопрос задают многие челнинцы. Отвечаем: сегодня, как и 20 лет назад, вкуснейшие сосиски в тесте делаются под руководством директора сети предприятий быстрого обслуживания Владимира Аркадьевича Дряблова.
Мы встретились с этим удивительным человеком, который дорожит качеством своей продукции, и задали вопросы, которые прислали нам челнинцы.
– Владимир Аркадьевич, почему вы выбрали для своей сети питания название «Ак Батыр»?
– Мы приехали с братом с Урала, из Челябинска. В 90-е годы там были очень популярны передвижные вагончики с сосисками по-американски. Мы решили реализовать подобное, только из натуральных качественных, не замороженных продуктов в Набережных Челнах. Нас в республике попросили дать название, которое бы хорошо звучало на двух языках: на русском и на татарском. Мой старший брат Валерий Аркадьевич (сейчас его уже, к сожалению, нет в живых) предложил название «Ак Батыр» в честь деревни, в которой мы родились – Акбатырево. Название сразу понравилось челнинцам, люди сначала из интереса шли, а потом, попробовав нашу продукцию, возвращались снова и снова.
– В чем секрет отменного качества сосисок в тесте? 20 лет готовите, а они все такие же вкусные!
– Мы не только людей кормим, но и сами их кушаем – в этом весь секрет! Если мне, как руководителю, вкусно, значит, и моим клиентам понравится моя еда. Если взялся за дело, сделай его качественно. Секрет – в пунктуальности во всем. По-другому я не умею. Ответственному отношению к работе обучаю и своих сотрудников.
– В соцсетях есть много рецептов сосисок в тесте, но люди жалуются, что они не получаются такими же вкусными, как в «Ак Батыре». Почему?
– Меня тоже об этом часто спрашивают. А я отвечаю: «Тут дело вовсе не в рецепте – их много, выбирайте любой. Но вы согласитесь использовать для обжарки 10 литров лучшего растительного масла, а потом его вылить? Все дело в технологии – она к нам пришла сначала из Америки, потом из Германии. Нужно выбрать не только качественную дорогую говядину для сосисок (их специально производят по нашему рецепту!), но и соль, масло, даже вкусную воду. В моем деле нет мелочей! Только качественные продукты придают нашим сосискам неповторимый вкус. Кстати, сосиски в тесте едят и мусульмане, потому что они делаются из отборной говядины, без добавления свинины.
Взрослые и дети в восторге
Мы не могли не передать Владимиру Аркадьевичу слова благодарности от челнинцев, которые полюбили сеть быстрого питания «Ак Батыр».
Вот что написали нам люди: «Самые вкусные сосиски в тесте у вас! И мы, взрослые, и наши дети в восторге. Большой плюс, что цены недорогие. Спасибо вам за то, что умеете и любите кормить людей!»
Комментарии посетителей
Зачем, например, поставили камеру и ограничение 40 км на Боровецком мосту в Набережных Челнах? На Крымском...
Т.е. почти всем жителям после 40-45 лет... 1) Кто из работодателей будет держать такого работника, которому на...
Цензура Челнинских известий не публикует правдивые комментарии (заблокировали три комментария).
Я не думаю что это есть хорошо. Война это плохо . Но вижу другого выхода нет . Не дай бог если случится надо в...
У нас город с населением менее 50 тысяч человек?
Я пишу. Ты пишешь. Он (она, оно) пишет. Мы пишем. Вы пишете. Они пишут.
Скоро все продадим: немцам - производство новой модели кабины для “КамАЗа”; свободную экономическую зону -...
Это демагогия. Вы пишите, что В ФЗ “Об образовании” подробно прописаны компетенция, права, обязанности и...
За кровь платят деньгами или сухим пайком ?
Школа - это социальный институт, общественно-государственная система, призванная удовлетворять ...
фз прочитал от корки до корки. поэтому даже интересно стало, что за великие открытия тут пророчат. номер...
Наверное, вы учитесь на учителя, но учитесь не на совесть, поэтому ознакомились с положениями закона только ...
учите матчасть. ФЗ “Об образовании” №273 от 29.12.2012 ст.44 ч.1 Родители (законные представители) несовершеннолетних...
у мальчика уже сейчас вес превышен процентов на 20 - уверен, что врачи об этом говорили. годам к 30-35 будет...
Дети из неблагополучных семей во всех школах были, есть и будут. Именно школа призвана, обязана, должна...
Ну, конечно, во всем виновата школа. С родителей-то какой спрос? Да, никакого. 500рублей штрафа по ст.5.35 КоАП РФ и...
.Мальчику в этом возрасте важно нормализовать обмен веществ в организме, укреплять здоровье, вести...
У меня был случай продавал гараж.Позвонили и попросили назвать номер карты якобы для пред.оплаты Ну...
А почему остановка только на одной стороне когда едешь с ГЭСА, а когда едешь с Нового города ее нет.
Молодцы родители !