Курсы валют (21.11.2017):
$59.63250 70.36040
Погода в Набережных Челнах:
Ясно Ясно Малооблачно
+1°
Ночь
21 ноября
Утро
21 ноября
День
21 ноября
Архив выпусков
Сегодня в новостях:
20 ноября в 16:58
Челнинских предпринимателей научат продавать елки
Челнинских предпринимателей научат продавать елки

Обучающий семинар-совещание пройдет в мэрии города.

20 ноября в 15:56
ПФР предупредил об интернет-мошенничестве с использованием СНИЛС
ПФР предупредил об интернет-мошенничестве с использованием СНИЛС

Как сообщили «Вечерке» в пресс-службе УМВД города, в Набережных Челнах подобные случаи пока не зарегистрированы.

20 ноября в 11:39
Полицейские Челнов изъяли у 22-летнего парняпочти килограмм «синтетики»
Полицейские Челнов изъяли у 22-летнего парняпочти килограмм «синтетики»

Житель Нижнекамска специально приезжал в город, чтобы сделать оптовые закладки наркотиков.

20 ноября в 09:27
В БСМП Челнов заработала «Команда сердца» для тяжелых пациентов
В БСМП Челнов заработала «Команда сердца» для тяжелых пациентов

Суть ее заключается в применении новейшего оборудования для искусственного замещения органокомплекса «сердце плюс легкие».

20 ноября в 08:47
В бэби-бокс КДМЦ Челнов подкинули грудную девочку
В бэби-бокс КДМЦ Челнов подкинули грудную девочку

Сейчас ребенок находится в профильном отделении КДМЦ, ему проводятся все необходимые клинико-лабораторные исследования и осмотр специалистов.

20 ноября в 08:45
В России хотят упростить процедуру разводов
В России хотят упростить процедуру разводов

Бизнес предложили отдавать тому, кто им занимается, а другому супругу при этом выплатить компенсацию.

20 ноября в 08:33
В РТ студентам предложили писать позитивные посты в соцсетях
В РТ студентам предложили писать позитивные посты в соцсетях

Министерство по делам молодежи и спорту РТ предложило студентам формировать позитивный контент в соцсетях, “направленный на формирование мира и согласия в нашей республике”.

20 ноября в 08:30
Сергей Безруков рассказал Путину о проблемах челнинского театра
Сергей Безруков рассказал Путину о проблемах челнинского театра

Актер поднял проблему детских театров на совещании по вопросам поиска, поддержки и профессиональной подготовки талантливой молодежи в сфере искусства.

20 ноября в 08:22
В РТ детям выдали учебники с «президентом государства Татарстан» Миннихановым
В РТ детям выдали учебники с «президентом государства Татарстан» Миннихановым

После того, как информация пошла по соцсетям, учебники у школьников начали изымать. Появилась информация, что этот учебник не получил одобрения Министерства образования и науки РФ.

20 ноября в 08:06
В Челнах на 100 мест в детском саду приходится 123 ребенка
В Челнах на 100 мест в детском саду приходится 123 ребенка

20 483 ребенка стоят в очереди на получение места в дошкольном образовательном учреждении.


Все новости On-Line
Правдомер
Правдомер
Олег Матвейчев
Политолог
07 сентября, 2017

Сказано во время интервью журналистам: «Единая Россия» из всех партий наиболее прогрессивная. Если бы мне показали какую-то иную партию, которая на более интересных принципах построена, больше интересных инновационных систем запустила и вообще во всех отношениях лучше, я бы с удовольствием сказал: «Берите с них пример». Но пока у нас других примеров нет. И «Единая Россия» — это лучшее из того, что есть". 

 

Индекс правды: 40%
Проголосовало: 97

Новости

Выпуск №46 от 17 ноября, 2017г.
21 ноября 2017г. 03:41

Комментарии посетителей






Выпуск 10 от 15 марта 2017 г.

ООО «Школьное питание» рассказало, почему в Челнах дети едят холодную пищу

ООО «Школьное питание» рассказало, почему в Челнах дети едят холодную пищу

Только в понедельник мэр города Наиль Магдеев говорил о том, что вопрос детского питания должен быть открыт и доступен всем, как в среду журналистов отвезли на пресс-тур на предприятие монополиста в этой области.

Отметим, что ООО «Школьное питание» оказывает соответствующие услуги для 100% детских садов и 62 школ, и только 10 учебных учреждений организуют питание самостоятельно.

Как рассказала генеральный директор предприятия Валентина Гусева, работа комбината начинается с составления меню на две недели, и соответствует оно всем санитарным правилам, которые, стоит заметить, намного жестче, чем в кафе и ресторанах.

– Есть конкретные суточные нормы, сколько должен получить ребенок и согласно этим суточным нормам готовится меню, – отметила Гусева.

По ее словам, ежедневно, школы передают информацию о количестве питающихся, после чего компьютер автоматически подсчитывает сколько надо продукции. В итоге образовательное учреждение не получает больше чем нужно, а значит просрочки и отходов быть не может.

Что едят?

В основном предприятие работает с тушковой говядиной. Мясо закупается только на мясокомбинатах из-за трехступенчатого ветеринарного контроля, заверила руководитель. Само предприятие также проводит проверку поступающей продукции, несмотря на наличие документов и сертификатов соответствия.

– Лаборатория обеспечивает контроль на всех этапах производства, начиная со входящего сырья. Если даже хотя бы один анализ отрицательный – продукция бракуется и не допускается к реализации, – говорит заведующая лабораторией Флера Гиззатуллина.

Строгий контроль касается не только поступаемой продукции, но и того, что из нее готовят. Сборники рецептов проходят проверки в научно-исследовательских институтах, Роспотребнадзоре и главного санитарного врача.

По словам заместителя генерального директора ООО «Школьное питание» Резеды Самигуловой, питание хоть не диетическое, но щадящее. Детям не дают ничего острого: нет даже черного перца или уксуса. Не допускается и жаренная продукция-во всех школах имеется оборудование для приготовления пищи на пару.

Так, например, вчера детям с одноразовым питанием в школе давали на обед плов из говядины, огурец и печенье с чаем на десерт.

Только разогреть

Большинство продукции доставляется в школы уже в готовом состоянии. 27 машин ежедневно совершают два рейса. В учебном заведении поварам остается лишь перемешать ингредиенты салата или, например, разогреть суп, который завозят в специальных пакетах.

Стоит отметить, что среди главных претензий, которые высказывают родители в адрес детского питания – холодная еда.

– Эта наша «болезнь», – призналась Валентина Гусева. – У нас же организованное питание и есть школы, где 1500 детей учаться и каждые 45 минут по 270-300 человек за раз нужно накормить. По СанПиНу предусмотрено предварительное накрытие столов. Чтобы за 10-15 минут ребенок успел спуститься, помыть руки, покушать и обратно в класс прийти. Поэтому мы делаем предварительное накрытие столов. И, конечно, все немножечко остывает. Хотя мы все подаем с плиты.

Напомним, что на сегодняшний день стоимость питания в день для школьников составляет: от 52,30 до 58,30 рублей – уплотненные завтраки; от 80,30 до 86,30 рублей – двухразовое питание.

Оцените материал:
  • Понравился: 0
  • Не понравился: 0
Для этой записи комментирование недоступно.