Курсы валют (29.05.2017):
$56.75600 63.66890
Погода в Набережных Челнах:
Ясно Ясно Пасмурно
+2° +8° +11°
Ночь
29 мая
Утро
29 мая
День
29 мая
Архив выпусков
Сегодня в новостях:
26 мая в 12:53
Женщина, подбросившая ребенка к мусорным бакам КДМЦ, хотела сделать аборт
Женщина, подбросившая ребенка к мусорным бакам КДМЦ, хотела сделать аборт

Найденная 32-летняя жительница города Заинска дала показания следователю.

26 мая в 12:46
Женщину, которая напала на фельдшера скорой в Челнах, будут судить
Женщину, которая напала на фельдшера скорой в Челнах, будут судить

Следственный комитет закончил расследование резонансного уголовного дела.

26 мая в 12:45
В Татарстане стартовала акция «Жизнь без наркотиков»
В Татарстане стартовала акция «Жизнь без наркотиков»

МВД по РТ призывает жителей республики внести вклад в борьбу с незаконным оборотом наркотиков. О фактах можно сообщить по телефону «02».

26 мая в 12:41
В Челнах продлевают режим работы общественного транспорта
В Челнах продлевают режим работы общественного транспорта

Администрация города пообещала, что с сегодняшнего дня автобусы будут курсировать по проспектам города до 23:00.

26 мая в 12:07
Сегодня в Набережных Челнах проходит медицинская конференция “Камские зори”
Сегодня в Набережных Челнах проходит медицинская конференция “Камские зори”

Главный врач филиала «РКОД» Челнов Ильсур Валиев рассказал о том, что в скором времени при поддержке Минздрава РТ у нас появятся три выездные бригады для оказания паллиативной помощи онкобольным.

26 мая в 11:28
В Челнах награждают участников республиканского этапа конкурса «Безопасное колесо»
В Челнах награждают участников республиканского этапа конкурса «Безопасное колесо»

Набережные Челны уже в 14-й раз принимают юных дорожных инспекторов со всего Татарстана.

26 мая в 09:01
В Челнах на заводе Haier будет выпущен 100-тысячный холодильник
В Челнах на заводе Haier будет выпущен 100-тысячный холодильник

Корпорация планирует дальнейшие инвестиции в республику Татарстан.

26 мая в 08:47
Чтобы мусульмане добирались домой, автобусы в Челнах будут курсировать до 23:00
Чтобы мусульмане добирались домой, автобусы в Челнах будут курсировать до 23:00

Интервал движения — 15 минут. На такие меры местные власти пошли, чтобы горожане смогли добраться домой из мечетей во время священного  месяца Рамадан, который начнется 27 мая.

26 мая в 08:33
В ФАР РТ сообщили, что штрафы за парковку на «зеленой зоне» незаконны
В ФАР РТ сообщили, что штрафы за парковку на «зеленой зоне» незаконны

Такое решение вынес Верховный суд Республики Татарстан. С 24 мая текущего года штрафы за парковку на «зеленой зоне» по КоАП РТ не должны взиматься.

26 мая в 08:12
В РТ из торгового центра выставили инвалида, который якобы пугал посетителей
В РТ из торгового центра выставили инвалида, который якобы пугал посетителей

На действия охранников торгового центра пожаловалась сестра инвалида, с которой он туда и пришел. Юноша не разговаривает и умственно отстает в развитии, он мог потеряться на улице.


Все новости On-Line
Правдомер
Правдомер
Юрий Петрушин
Председатель правления Торгово-промышленной палаты г. Набережные Челны и региона Закамье
19 апреля, 2017

Сказано 18 апреля на градсовете: "Вот едешь по городу и видишь: еще сваи только забиты, а уже висит объявление: «Сдается в аренду»! Зачем это строится, кто дает разрешение и к каким привело это последствиям? Торговых площадей в городе Набережные Челны в два раза выше нормативов. Средний бизнес убит, в торговле, в общественном питании, в офисном бизнесе малое и среднее предпринимательство убито. Все структуры бизнеса из города и из Татарстана уходят в соседние республики. Мы создали в городе такие условия, что бизнес не может существовать сегодня в нашем городе. Сами своими руками все задушили!"

Индекс правды: 94%
Проголосовало: 83

Новости

Выпуск 20 от 25 мая, 2017г.
29 мая 2017г. 01:12

Комментарии посетителей





Выпуск 10 от 15 марта 2017 г.

ООО «Школьное питание» рассказало, почему в Челнах дети едят холодную пищу

ООО «Школьное питание» рассказало, почему в Челнах дети едят холодную пищу

Только в понедельник мэр города Наиль Магдеев говорил о том, что вопрос детского питания должен быть открыт и доступен всем, как в среду журналистов отвезли на пресс-тур на предприятие монополиста в этой области.

Отметим, что ООО «Школьное питание» оказывает соответствующие услуги для 100% детских садов и 62 школ, и только 10 учебных учреждений организуют питание самостоятельно.

Как рассказала генеральный директор предприятия Валентина Гусева, работа комбината начинается с составления меню на две недели, и соответствует оно всем санитарным правилам, которые, стоит заметить, намного жестче, чем в кафе и ресторанах.

– Есть конкретные суточные нормы, сколько должен получить ребенок и согласно этим суточным нормам готовится меню, – отметила Гусева.

По ее словам, ежедневно, школы передают информацию о количестве питающихся, после чего компьютер автоматически подсчитывает сколько надо продукции. В итоге образовательное учреждение не получает больше чем нужно, а значит просрочки и отходов быть не может.

Что едят?

В основном предприятие работает с тушковой говядиной. Мясо закупается только на мясокомбинатах из-за трехступенчатого ветеринарного контроля, заверила руководитель. Само предприятие также проводит проверку поступающей продукции, несмотря на наличие документов и сертификатов соответствия.

– Лаборатория обеспечивает контроль на всех этапах производства, начиная со входящего сырья. Если даже хотя бы один анализ отрицательный – продукция бракуется и не допускается к реализации, – говорит заведующая лабораторией Флера Гиззатуллина.

Строгий контроль касается не только поступаемой продукции, но и того, что из нее готовят. Сборники рецептов проходят проверки в научно-исследовательских институтах, Роспотребнадзоре и главного санитарного врача.

По словам заместителя генерального директора ООО «Школьное питание» Резеды Самигуловой, питание хоть не диетическое, но щадящее. Детям не дают ничего острого: нет даже черного перца или уксуса. Не допускается и жаренная продукция-во всех школах имеется оборудование для приготовления пищи на пару.

Так, например, вчера детям с одноразовым питанием в школе давали на обед плов из говядины, огурец и печенье с чаем на десерт.

Только разогреть

Большинство продукции доставляется в школы уже в готовом состоянии. 27 машин ежедневно совершают два рейса. В учебном заведении поварам остается лишь перемешать ингредиенты салата или, например, разогреть суп, который завозят в специальных пакетах.

Стоит отметить, что среди главных претензий, которые высказывают родители в адрес детского питания – холодная еда.

– Эта наша «болезнь», – призналась Валентина Гусева. – У нас же организованное питание и есть школы, где 1500 детей учаться и каждые 45 минут по 270-300 человек за раз нужно накормить. По СанПиНу предусмотрено предварительное накрытие столов. Чтобы за 10-15 минут ребенок успел спуститься, помыть руки, покушать и обратно в класс прийти. Поэтому мы делаем предварительное накрытие столов. И, конечно, все немножечко остывает. Хотя мы все подаем с плиты.

Напомним, что на сегодняшний день стоимость питания в день для школьников составляет: от 52,30 до 58,30 рублей – уплотненные завтраки; от 80,30 до 86,30 рублей – двухразовое питание.

Добавить комментарий

Имя:

Email:

Уведомлять меня о новых записях

Защита от спама:
Ответьте на вопрос: «Противоположность севера» ?