Курсы валют (19.09.2017):
$57.6242+0.0906 68.7514+0.1713
Погода в Набережных Челнах:
Ясно Малооблачно Ясно
+25° +19° +13°
День
19 сентября
Вечер
19 сентября
Ночь
20 сентября
Архив выпусков
Сегодня в новостях:
19 сентября в 13:58
Суд признал незаконными операции Татфондбанка на 17 млн рублей
Суд признал незаконными операции Татфондбанка на 17 млн рублей

Арбитражный суд РТ признал незаконной выдачу средств физическому лицу 8, 9, 12 и 13 декабря 2016 года.

19 сентября в 12:43
Соцсети: в Казани эвакуируют ТЦ «Парк Хаус»
Соцсети: в Казани эвакуируют ТЦ «Парк Хаус»

Пока неизвестно, стали ли причиной эвакуации очередные анонимные звонки.

19 сентября в 11:41
В Татарстане родители выйдут на митинг против абонентской платы за детсады
В Татарстане родители выйдут на митинг против абонентской платы за детсады

Власти акцию согласовали в Казани на площадке у мусороперерабатывающего завода.

19 сентября в 11:18
В Челнах в отделе полиции скончался задержанный
В Челнах в отделе полиции скончался задержанный

Мужчину доставили в Электротехнический отдел за административное правонарушение, в 4 утра он был еще жив.

19 сентября в 10:40
В Казани на школьников упал праздничный баннер
В Казани на школьников упал праздничный баннер

ЧП произошло на празднике «Добрая Казань». Следком проводит доследственную проверку.

19 сентября в 09:20
Челнинцы продолжают страдать от клещей
Челнинцы продолжают страдать от клещей

Количество укусов по сравнению с прошлой неделей выросло в два раза.

19 сентября в 08:41
В Челнах ввели ограничение скорости для трамваев, чтобы обезопасить пассажиров
В Челнах ввели ограничение скорости для трамваев, чтобы обезопасить пассажиров

Челнинцы пожаловались в администрацию города на разрушенные трамвайные переезды.

19 сентября в 08:30
За последние 20 лет количество операций на открытом сердце в Татарстане увеличилось в десятки раз
За последние 20 лет количество операций на открытом сердце в Татарстане увеличилось в десятки раз

По результатам операций и лечения групп пациентов отечественная кардиология находится на том же уровне, что и кардиология в Европе.

18 сентября в 16:29
Гонщики на внедорожниках во время «Эчпочмак Трофи-2017» раздавили урожай в Менделеевском районе
Гонщики на внедорожниках во время «Эчпочмак Трофи-2017» раздавили урожай в Менделеевском районе

Местные фермеры негодуют и подсчитывают убытки от покатушек по их полям (ВИДЕО).

18 сентября в 15:19
В Челнах землю депутата Яковлева отберут под музей КАМАЗа
В Челнах землю депутата Яковлева отберут под музей КАМАЗа

Такое предположение выдвинул журналистам начальник правового управления исполкома Ленар Ахметзянов.


Все новости On-Line
Правдомер
Правдомер
Олег Матвейчев
Политолог
07 сентября, 2017

Сказано во время интервью журналистам: «Единая Россия» из всех партий наиболее прогрессивная. Если бы мне показали какую-то иную партию, которая на более интересных принципах построена, больше интересных инновационных систем запустила и вообще во всех отношениях лучше, я бы с удовольствием сказал: «Берите с них пример». Но пока у нас других примеров нет. И «Единая Россия» — это лучшее из того, что есть". 

 

Индекс правды: 9%
Проголосовало: 22

Новости

Выпуск 36 от 13 сентября, 2017г.
19 сентября 2017г. 14:38

Комментарии посетителей





Выпуск 10 от 15 марта 2017 г.

ООО «Школьное питание» рассказало, почему в Челнах дети едят холодную пищу

ООО «Школьное питание» рассказало, почему в Челнах дети едят холодную пищу

Только в понедельник мэр города Наиль Магдеев говорил о том, что вопрос детского питания должен быть открыт и доступен всем, как в среду журналистов отвезли на пресс-тур на предприятие монополиста в этой области.

Отметим, что ООО «Школьное питание» оказывает соответствующие услуги для 100% детских садов и 62 школ, и только 10 учебных учреждений организуют питание самостоятельно.

Как рассказала генеральный директор предприятия Валентина Гусева, работа комбината начинается с составления меню на две недели, и соответствует оно всем санитарным правилам, которые, стоит заметить, намного жестче, чем в кафе и ресторанах.

– Есть конкретные суточные нормы, сколько должен получить ребенок и согласно этим суточным нормам готовится меню, – отметила Гусева.

По ее словам, ежедневно, школы передают информацию о количестве питающихся, после чего компьютер автоматически подсчитывает сколько надо продукции. В итоге образовательное учреждение не получает больше чем нужно, а значит просрочки и отходов быть не может.

Что едят?

В основном предприятие работает с тушковой говядиной. Мясо закупается только на мясокомбинатах из-за трехступенчатого ветеринарного контроля, заверила руководитель. Само предприятие также проводит проверку поступающей продукции, несмотря на наличие документов и сертификатов соответствия.

– Лаборатория обеспечивает контроль на всех этапах производства, начиная со входящего сырья. Если даже хотя бы один анализ отрицательный – продукция бракуется и не допускается к реализации, – говорит заведующая лабораторией Флера Гиззатуллина.

Строгий контроль касается не только поступаемой продукции, но и того, что из нее готовят. Сборники рецептов проходят проверки в научно-исследовательских институтах, Роспотребнадзоре и главного санитарного врача.

По словам заместителя генерального директора ООО «Школьное питание» Резеды Самигуловой, питание хоть не диетическое, но щадящее. Детям не дают ничего острого: нет даже черного перца или уксуса. Не допускается и жаренная продукция-во всех школах имеется оборудование для приготовления пищи на пару.

Так, например, вчера детям с одноразовым питанием в школе давали на обед плов из говядины, огурец и печенье с чаем на десерт.

Только разогреть

Большинство продукции доставляется в школы уже в готовом состоянии. 27 машин ежедневно совершают два рейса. В учебном заведении поварам остается лишь перемешать ингредиенты салата или, например, разогреть суп, который завозят в специальных пакетах.

Стоит отметить, что среди главных претензий, которые высказывают родители в адрес детского питания – холодная еда.

– Эта наша «болезнь», – призналась Валентина Гусева. – У нас же организованное питание и есть школы, где 1500 детей учаться и каждые 45 минут по 270-300 человек за раз нужно накормить. По СанПиНу предусмотрено предварительное накрытие столов. Чтобы за 10-15 минут ребенок успел спуститься, помыть руки, покушать и обратно в класс прийти. Поэтому мы делаем предварительное накрытие столов. И, конечно, все немножечко остывает. Хотя мы все подаем с плиты.

Напомним, что на сегодняшний день стоимость питания в день для школьников составляет: от 52,30 до 58,30 рублей – уплотненные завтраки; от 80,30 до 86,30 рублей – двухразовое питание.

Оцените материал:
  • Понравился: 0
  • Не понравился: 0
Для этой записи комментирование недоступно.