Курсы валют (24.04.2018):
$61.7655+0.4433 75.7924+0.1392
Погода в Набережных Челнах:
Пасмурно Ясно Малооблачно
+3° -1° -3°
День
24 апреля
Вечер
24 апреля
Ночь
25 апреля
Архив выпусков
Сегодня в новостях:
24 апреля в 08:33
Медучреждения РТ проштрафились на 312 млн. рублей
Медучреждения РТ проштрафились на 312 млн. рублей

Больше всего нарушений допущено при оказании медицинской помощи в «АК БАРС-Мед» - 81%, в «Чулпан-Мед» - 65%.

24 апреля в 08:32
ГИБДД хочет изменить правила сдачи экзамена на права
ГИБДД хочет изменить правила сдачи экзамена на права

Нововведение позволит сократить количество аварий на дорогах и формировать более грамотных водителей.

24 апреля в 08:22
В Челнах в первый день акции раздали 650 георгиевских ленточек
В Челнах в первый день акции раздали 650 георгиевских ленточек

79 учащихся из 11 школ города поздравляли жителей с предстоящим праздником и прикалывали к одежде символические ленточки. Челнинцы охотно останавливались и принимали поздравления.

24 апреля в 08:16
В Татарстане за год на работе погибли 30 рабочих
В Татарстане за год на работе погибли 30 рабочих

Чаще всего пострадавшие падали с высоты — 39% случаев, в 22% произошло ДТП, а также падения, обрушения, обвалы предметов.

24 апреля в 08:12
В Челнах на аукцион выставлены 79 площадок под сезонную торговлю и общепит
В Челнах на аукцион выставлены 79 площадок под сезонную торговлю и общепит

Начальный размер платы за размещение сезонного нестационарного торгового объекта и точки общепита колеблется от 4 925 рублей за лоток до 169 тысяч рублей за летнюю веранду возле известного кафе.

23 апреля в 16:11
Челнинский боксер стал победителем Кубка России
Челнинский боксер стал победителем Кубка России

Воспитанник ДЮСШ «Заря», мастер спорта по боксу Эдуард Авджян выступил в Ижевске в составе сборной команды Приволжского федерального округа.

23 апреля в 13:07
В РТ в гостях 15-летний школьник надругался над пятилетним мальчиком
В РТ в гостях 15-летний школьник надругался над пятилетним мальчиком

Предварительно, находясь у родственников, 20 апреля, школьник совершил в отношении ребенка сексуальные действия насильственного характера.

23 апреля в 11:07
В Челнах обнаружили на складе спиртосодержащую жидкость «двойного назначения»
В Челнах обнаружили на складе спиртосодержащую жидкость «двойного назначения»

Оперативники  изъяли из незаконного оборота 1600 литров спиртосодержащей жидкости «двойного назначения».

23 апреля в 08:27
Четыре игрока «Ак Барса» вызваны в сборную России
Четыре игрока «Ак Барса» вызваны в сборную России

В ближайшее время в расположение сборной России отправятся защитники Альберт Яруллин, Василий Токранов и нападающие Владимир Ткачёв и Станислав Галиев.

23 апреля в 08:22
В Челнах спасатели прогнали с льдин на реке семерых подростков
В Челнах спасатели прогнали с льдин на реке семерых подростков

Спасатели объяснили детям, почему сейчас выходить на лед опасно, а затем выдворили их на берег и передали полицейским.


Все новости On-Line
Правдомер
Опрос родителей
Рамиль Халимов
заместитель руководителя Исполнительного комитета города Набережные Челны
04 декабря, 2017

68, 9% челнинских родителей высказались «за» изучение их детьми татарского языка

Индекс правды: 10%
Проголосовало: 402

Новости

Выпуск №15 от 18 апреля, 2018г.
24 апреля 2018г. 13:35

Комментарии посетителей






Выпуск 10 от 15 марта 2017 г.

ООО «Школьное питание» рассказало, почему в Челнах дети едят холодную пищу

ООО «Школьное питание» рассказало, почему в Челнах дети едят холодную пищу

Только в понедельник мэр города Наиль Магдеев говорил о том, что вопрос детского питания должен быть открыт и доступен всем, как в среду журналистов отвезли на пресс-тур на предприятие монополиста в этой области.

Отметим, что ООО «Школьное питание» оказывает соответствующие услуги для 100% детских садов и 62 школ, и только 10 учебных учреждений организуют питание самостоятельно.

Как рассказала генеральный директор предприятия Валентина Гусева, работа комбината начинается с составления меню на две недели, и соответствует оно всем санитарным правилам, которые, стоит заметить, намного жестче, чем в кафе и ресторанах.

– Есть конкретные суточные нормы, сколько должен получить ребенок и согласно этим суточным нормам готовится меню, – отметила Гусева.

По ее словам, ежедневно, школы передают информацию о количестве питающихся, после чего компьютер автоматически подсчитывает сколько надо продукции. В итоге образовательное учреждение не получает больше чем нужно, а значит просрочки и отходов быть не может.

Что едят?

В основном предприятие работает с тушковой говядиной. Мясо закупается только на мясокомбинатах из-за трехступенчатого ветеринарного контроля, заверила руководитель. Само предприятие также проводит проверку поступающей продукции, несмотря на наличие документов и сертификатов соответствия.

– Лаборатория обеспечивает контроль на всех этапах производства, начиная со входящего сырья. Если даже хотя бы один анализ отрицательный – продукция бракуется и не допускается к реализации, – говорит заведующая лабораторией Флера Гиззатуллина.

Строгий контроль касается не только поступаемой продукции, но и того, что из нее готовят. Сборники рецептов проходят проверки в научно-исследовательских институтах, Роспотребнадзоре и главного санитарного врача.

По словам заместителя генерального директора ООО «Школьное питание» Резеды Самигуловой, питание хоть не диетическое, но щадящее. Детям не дают ничего острого: нет даже черного перца или уксуса. Не допускается и жаренная продукция-во всех школах имеется оборудование для приготовления пищи на пару.

Так, например, вчера детям с одноразовым питанием в школе давали на обед плов из говядины, огурец и печенье с чаем на десерт.

Только разогреть

Большинство продукции доставляется в школы уже в готовом состоянии. 27 машин ежедневно совершают два рейса. В учебном заведении поварам остается лишь перемешать ингредиенты салата или, например, разогреть суп, который завозят в специальных пакетах.

Стоит отметить, что среди главных претензий, которые высказывают родители в адрес детского питания – холодная еда.

– Эта наша «болезнь», – призналась Валентина Гусева. – У нас же организованное питание и есть школы, где 1500 детей учаться и каждые 45 минут по 270-300 человек за раз нужно накормить. По СанПиНу предусмотрено предварительное накрытие столов. Чтобы за 10-15 минут ребенок успел спуститься, помыть руки, покушать и обратно в класс прийти. Поэтому мы делаем предварительное накрытие столов. И, конечно, все немножечко остывает. Хотя мы все подаем с плиты.

Напомним, что на сегодняшний день стоимость питания в день для школьников составляет: от 52,30 до 58,30 рублей – уплотненные завтраки; от 80,30 до 86,30 рублей – двухразовое питание.

Оцените материал:
  • Понравился: 0
  • Не понравился: 0
Для этой записи комментирование недоступно.