Курсы валют (22.05.2018):
$61.94080 73.17690
Погода в Набережных Челнах:
Ясно Ясно Ясно
+21° +15° +11°
День
22 мая
Вечер
22 мая
Ночь
23 мая
Архив выпусков
Сегодня в новостях:
22 мая в 08:33
Исполком Челнов судится с владельцем «Авицены», задолжавшим за аренду 8,3 млн рублей
Исполком Челнов судится с владельцем «Авицены», задолжавшим за аренду 8,3 млн рублей

Исполком Челнов подал в суд на владельца медицинского центра «Авицена» Александра Павлова. Предметом двух исков выступает земля площадью 7690 кв. м в районе Универсама №110.

22 мая в 08:22
В России появится удостоверение личности для лиц без гражданства
В России появится удостоверение личности для лиц без гражданства

Законопроект МВД позволит подать заявление на гражданство «не только по месту жительства, но и по месту пребывания». В удостоверение впишут данные о владельце, а также адрес его фактического проживания.

22 мая в 08:15
В июле снимут с производства популярный у челнинцев автомобиль - Lada Priora
В июле снимут с производства популярный у челнинцев автомобиль - Lada Priora

«АвтоВАЗ» прекратит сборку автомобилей Lada Priora в июле текущего года. С конвейера также будут сняты модели Kalina и Granta: на смену им придут обновленные версии.

22 мая в 08:11
В Челнах прокуратура через суд запретила предпринимателю торговать табачными изделиями
В Челнах прокуратура через суд запретила предпринимателю торговать табачными изделиями

Его торговые точки находились в непосредственной близости от детского сада и школы.

22 мая в 07:50
В Татарстане запустили сеть 5G
В Татарстане запустили сеть 5G

В ноябре прошлого года «Ростелеком», «Таттелеком», компания Huawei и Министерство информатизации и связи Татарстана заключили соглашение о сотрудничестве.

21 мая в 16:32
В Челнах после опрессовки раньше срока возобновили подачу горячей воды
В Челнах после опрессовки раньше срока возобновили подачу горячей воды

Горячая вода уже появилась в части домов 46, 47, 48, 49, 52, 53, 54 комплексов, а так же в детских садах и школах.

21 мая в 09:17
Челнинцы победили в республиканской Спартакиаде «Третий возраст»
Челнинцы победили в республиканской Спартакиаде «Третий возраст»

Спартакиада в Казани объединила 570 пенсионеров из муниципальных районов и городских округов РТ. На финал пенсионеры Челнов выставили сборную из девяти спортсменов-любителей.

21 мая в 09:06
Сотрудники Росгвардии в Челнах задержали 19-летнего парня, подозреваемого в угоне автомобиля
Сотрудники Росгвардии в Челнах задержали 19-летнего парня, подозреваемого в угоне автомобиля

Подозреваемый в преступлении был доставлен в отдел полиции. Машина в исправном состоянии возвращена законному владельцу.

21 мая в 09:03
В ЛДПР предложили выдавать ипотеку с 14 лет
В ЛДПР предложили выдавать ипотеку с 14 лет

«Данный механизм позволит молодым людям к 25-30 годам иметь свое собственное жилье и без всяких проблем создать семью», - сообщил один из депутатов от ЛДПР.

21 мая в 08:55
Исполком Челнов внезапно отозвал свой иск к фигурантам «земельного дела»
Исполком Челнов внезапно отозвал свой иск к фигурантам «земельного дела»

Исполком города заявил об отказе исковых требований к компании «Эпсилон-Девелопмент», владельцем которой является фигурант «земельного дела» Интигам Досмамедов.


Все новости On-Line

Новости

Выпуск №19 от 16 мая, 2018г.
22 мая 2018г. 11:04

Комментарии посетителей






Выпуск №16 от 25 апреля 2018 г.
Автор:

Советы специалиста: как выбрать шашлык?

Советы специалиста: как выбрать шашлык?

С момента образования компании предприятие повышает квалификацию персонала и внедряет новейшие производственные технологии. Сегодня через обвалочный цех проходит около четырех тонн туш в день.

– Наше предприятие постоянно работает над поддержанием должного качества и модернизирует производство и технологии, – рассказала «Вечерке» технолог ООО «Мясной пир» Ландыш Сибгатуллина. – Вся продукция проходит тщательный контроль, а лабораторно-химические исследования, которые проводятся на всех этапах производства, позволяют гарантировать качество.

По ее словам, на предприятии применяется блочная шоковая заморозка, которая также не дает размножаться микроорганизмам.

Ассортимент насчитывает уже более 100 наименований. И это не только охлажденное и замороженное мясо, но и колбасы, различные деликатесы, мясные полуфабрикаты в тесте и в маринаде. Помимо продукции, изготавливаемой по стандартам ГОСТ, «Мясной пир» известен и своими собственными рецептурами.

– Новые позиции полностью отрабатываются технологом. Изначально проходят эксперименты и дегустации, после чего продукция утверждается руководством, и начинается процесс производства, – отметила Ландыш Сибгатуллина.  

Советы эксперта

Целых четыре дня выходных ждут жителей города в конце этой недели. И, конечно же, большинство отправятся на природу. Мы попросили специалиста рассказать, как выбрать шашлык.

Если маринуете сами:

– мясо должно быть ярко-розового цвета – это первый признак свежести;

– охлажденное мясо при надавливании, принимает свою исходную форму и не деформируется;

Если покупаете готовый шашлык:

– маринад должен быть не водянистый;

– выбирайте товар с натуральными специями – за яркими приправами могут скрывать некачественный товар;

– если ехать до места отдыха далеко, отдавайте предпочтение замороженному полуфабрикату. Это поможет довезти шашлык в сохранности.

Оцените материал:
  • Понравился: 1
  • Не понравился: 0
Добавить комментарий

Имя:

Email:

Уведомлять меня о новых записях

Защита от спама:
Напишите недостающее слово: «Лебедь, рак и ...» ?

Комментарии:

.
25.04.2018 10:13

Я в любом случае не буду отдавать предпочтение полуфабрикату, лучше просто далеко не ехать) Лучше взять свежее мясо, предпочтительнее баранину, так как считается более полезным продуктом, чем та же свинина http://foodandhealth.ru/myaso/baranina/#poleznye-svoystva-i-sostav Количество жиров меньше намного, холестерина также меньше в несколько раз т.е. по сути настоящие диетический шашлык))

.
25.04.2018 10:15

Редакция, напишите, пожалуйста, КАК, КОГДА  и ГДЕ  можно жарить шашлыки, чтобы не попасть на штрафы ????
Везде пишут только про запреты...

.
26.04.2018 21:45

Несмотря на запреты все равно все будут жарить шашлыки на своих дачах, тем более ожидается дождливая погода.

инна
28.04.2018 12:33

Как праздники, так шашлыки у себя на личной даче для семьи пожарить нельзя, противопожарный режим вводят специально, а на базах и кафе можно. Почему нормальные адекватные  люди не могут отметить праздник шашлыком? Режим надо вводить с запретом в лесах, а не везде. В городе есть хоть одна оборудованная площадка, куда человек может выйти с семьей и пожарить шашлычков? Лучше штрафовать, чем для людей что-то сделать. Просто возмущает! Пусть с нарушителями борьбу ведут, а не с добросовестными. Пора бы администрации города задуматься. Если запрет- то для всех без исключения, а не как сейчас.