Роскачество: Кишечная палочка была найдена в пельменях марок «Бульмени», «Ложкарев», «Цезарь»

15.05.2020 в 09:21

Роскачество провело лабораторные исследования пельменей разных производителей и обнаружило в некоторых экземплярах кишечную палочку и сальмонеллу. «Известия» ознакомились с результатами исследования в пятницу, 15 мая.

Кишечная палочка была найдена в пельменях марок «Белорусские», «Бульмени», «Ложкарев», «Останкинские традиционные пельмени», «Сибирская коллекция», «Стародворье» и «Цезарь», а в пельменях «Сибирской коллекции» соедржалась еще и сальмонелла. Таким образом, пельмени данных производителей не соответствуют требованиям Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции».

В Роскачестве отметили, что при приготовлении пельменей необходимо варить их не менее 10 минут, чтобы обезопасить себя от возможного отравления.

28 апреля сообщалось, что Роскачество обнаружило кадмий в картофельных чипсах четырех торговых марок — Pomsticks, Lorenz, «Московский картофель» и Kracks, а в свекольных чипсах «Здороведа» был выявлен еще и мышьяк.

Ранее в рубрике:

Свежий номер